Pentru ca ne place sa rontaim ceva ,cand ne uitam la filme, m-am gandit ca ar merge niste saleuri cu telemea.M-am gandit bine,doar ca au o singura problema: sunt atat de bune ca nu te poti opri din mancat.
Ingrediente:
300 g faina
200 g telemea rasa(noua ne place de oaie )
200 g unt
doua oua
mac sau chimen
un galbenus amestecat cu doua linguri de lapte ,pentru uns saleurile
sare (daca considerati ca telemeaua nu este destul de sarata )
Untul rece,taiat bucatele ,se amesteca cu faina si se incorporeaza si celelalte ingredienta.Se lasa la rece cca doua ore .Se intinde o foaie,in tava de la aragaz,captusita cu hartie de copt.Se taie in forma de bastonase (eu le-am taiat cu rola ),se ung cu galbenus si se presara cu mac sau chimen.Se coc la 180 de grade aprox 20 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu